Повар на горячее

Описание вакансии.
Ключевой специалист кухни, отвечающий за приготовление горячих блюд (супы, гарниры, вторые блюда) согласно техкартам

Требования:
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.
Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать).
Профильное образование (будет преимуществом).
Знание технологических процессов и рецептур.

Обязанности:
- Готовка горячих блюд, соусов, гарниров согласно технологическим картам.
- Подготовка ингредиентов и полуфабрикатов для горячей линии.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм (СанПиН), правил техники безопасности.
- Профессиональное использование плит, печей, пароконвектоматов.
- Поддержание порядка на рабочем месте.
- Участие в инвентаризациях, контроль сроков годности продуктов.

Условия:
- График работы 5/2.
- Заработная плата от 60 000 руб.
- Бесплатное питание, униформа, развозка (в некоторых случаях).