Менеджер ресторана

D.O.M. Akyan x Çava — культурно-гастрономическое пространство от пати-консьержей ÇAVA Disco в центре Петербурга, отеле AKYAN, на Восстания, 19.

Здесь встречается НЕ оригинальный паб Гарри, итальянский двор Мия Страда, богемный бар Серж и бар Витя в парадной. В связи с расширением и запуском нового проекта в Не оригинальный паб Гарри ищем менеджера.

Обязанности:

• Организовывать процесс работы ресторана, принимать решения, связанные с его работниками и гостями
• Создавать комфортную атмосферу внутри компании, участвовать в развитии команды (обучение, мотивация)
• Контролировать чистоту, следить за техническим состоянием ресторана
• Транслировать гостям наши ценности
• Выполнять задачи прямого руководителя

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знаешь и ориентируешься в трендах ресторанной индустрии
• Грамотная речь и презентабельный внешний вид
• Вежливость, гостеприимство, умение транслировать любовь
• Лидерские качества
• Умение работать с конфликтными ситуациями
• Ответственность, нацеленность на результат
• Стрессоустойчивость

• Оклад на 75000+ % от мероприятий+KPI
• Официальное оформление
• Комфортный график: 2\2
• Заработная плата всегда вовремя и 2 раза в месяц
• Вкусные завтраки, обеды и ужины
• У тебя есть уникальная возможность прикоснуться к началу новой истории и создавать ее вместе с нами!
• Униформа и развозка после закрытия метро