Бармен в спортивный комплекс

Центр физической культуры «КУЗНИЦА» — современный спортивный комплекс, ориентированный на здоровый образ жизни, высокие стандарты сервиса и комфорт для каждого Гостя. Приглашаем в команду активного и целеустремлённого Бармена, который умеет создавать атмосферу, любит работать с людьми и хочет быть частью современного фитнес-пространства.

Обязанности:

• Качественно и своевременно обслуживать Гостей и Резидентов Центра, формируя позитивный клиентский опыт.
• Принимать, оформлять и сопровождать заказы в фитнес-баре.
• Консультировать по ассортименту бара, помогать в выборе напитков и продукции, предлагать дополнительные позиции.
• Готовить напитки (кофе, смузи, протеиновые и функциональные коктейли) в соответствии с рецептурами и стандартами Центра.
• Соблюдать технологию приготовления, хранения продукции и санитарные нормы.
• Контролировать сроки годности, условия хранения и маркировку продукции.
• Поддерживать высокий уровень сервиса и коммуникации, создавать дружелюбную и вовлекающую атмосферу.
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, обеспечивать исправность оборудования и инвентаря.
• Составлять заявки на пополнение ассортимента, контролировать наличие продукции.
• Участвовать в инвентаризациях, контролировать остатки и минимизировать списания.
• Вести текущий документооборот и соблюдать внутренние регламенты.
• Участвовать в разработке и обновлении меню, предлагать идеи по улучшению ассортимента.

Требования:

• Опыт работы барменом/бариста (желательно).
• Знание основ приготовления напитков и работы с оборудованием (кофемашина, блендер и др.).
• Понимание санитарных норм, правил хранения продукции и требований гигиены.
• Готовность к обучению и развитию в сфере сервиса и фитнес-индустрии.
• Доброжелательность, коммуникабельность, аккуратность, ответственность.
• Грамотная речь и умение выстраивать контакт с гостями.

Будет преимуществом:

• Опыт работы в фитнес-клубах, кофейнях или проектах здорового питания.
• Знание спортивного питания и интерес к теме ЗОЖ.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ.
• Обучение и адаптация, поддержка на старте.
• Конкурентный оклад + прозрачная система бонусов.
• График сменный.
• Корпоративные привилегии (возможность посещения Центра, скидки на дополнительные услуги).

Бар в «Кузнице» — это не просто точка продаж. Это часть атмосферы Центра, место общения и восстановления. Мы ищем человека, который: любит людей, умеет создавать настроение, получает удовольствие от сервиса.