Пекарь кондитер

Загородный клуб Скандинавия и СПА приглашает в свою команду талантливого и ответственного Пекаря-кондитера. Мы находимся в экологически чистом районе Курортного района (г. Сестрорецк), вдали от городской суеты. Наша задача — дарить гостям уют, качественный отдых и, конечно, вкусную и красивую выпечку и десерты. Если вы любите свое дело и хотите работать в стабильной компании с дружным коллективом, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

— Приготовление теста и формовка изделий

— Выпечка пирожков и сдобы

— Соблюдение рецептур и стандартов качества

— Контроль качества готовой продукции

— Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами

— При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования

Требования:

— Среднее профессиональное образование (профильное).

— Наличие действующей санитарной книжки (или готовность её продлить — мы готовы оказать содействие).

— Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года.

— Знание технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

— Личные качества: ответственность, пунктуальность, аккуратность, стрессоустойчивость и умение работать в команде.

Условия работы:

— Работа в стабильном и комфортном Загородном клубе Скандинавия и СПА.

— График работы: сменный: 5/2. с 5.00 до 14.00

— Официальное трудоустройство с первого дня согласно ТК РФ.

— Своевременная заработная плата (оклад + бонусы по результатам работы).

— Бесплатное служебное питание.

— Предоставление качественной униформы.

— Трансфер: Бесплатная развозка сотрудников от станции метро «Черная речка», "БЕГОВАЯ" и обратно.