Старший бухгалтер

**Вакансия: Бухгалтер в сеть 2 бара и 1 ресторан с опытом работы**

**Обязанности:**
1. **Документооборот и учёт:**
- Оприходование накладных и внесение вручную.
- Контроль правильности проведения актов списания и актов приема услуг.
- Проведение оплат и инвентаризаций, занесение новой номенклатуры.
- Участие в создании и корректировке ТТК (технологических карт) и проработок блюд.
- Контроль себестоимости (СС) и коэффициента расхода продуктов (FC).
- Расчет, контроль и редактирование норм расхода хозяйственных средств и сопутствующих товаров.

2. **Кассовые операции:**
- Принятие кассовых смен и контроль правильности проводок типов оплат.
- Загрузка банковских выписок и распределение денежных средств по статьям.
- Формирование платежного календаря, ведение балансового отчета, ОПиУ (отчет о прибылях и убытках), ДДС (движение денежных средств).

3. **Работа с системами и программами:**
- ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак.
- 1С: внесение накладных и услуг, реализация, подготовка платежных поручений, проведение банковских выписок.
- Система банк-клиент и составление графика платежей.

4. **Взаимодействие с контрагентами:**
- Ежемесячная сверка с контрагентами, формирование взаимозачетов, выявление расхождений в данных учета.
- Контроль наличия и архивирование первичной документации.
- Взаимодействие с поставщиками и согласование выгодных условий.

5. **Аналитика и отчетность:**
- Формирование и анализ цен на готовые блюда.
- Составление отчетов по указанию управляющего и владельцев бизнеса.
- Оприходование товаров, внесение приходных накладных, ежедневные списания, внутренние перемещения.
- Аналитика остатков, движения товаров, себестоимости и наценки.
- Общий контроль с управляющим проекта.
- Закрытие кассового дня.
- Заведение и корректировка позиций меню в R-keeper.
- Ежемесячные и ежеквартальные акты сверок с поставщиками.
- Учет поступления продуктов и напитков.
- Контроль себестоимости и закупочных цен.
- Подготовка алкогольной декларации в установленные сроки.

**Требования:**
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 3-х лет в ресторанной сфере.
- Знание законодательства для подготовки алкогольной декларации.
- Опыт участия в инвентаризациях в ресторанной сфере.
- Знание методик контроля себестоимости.
- Опыт работы с большим объемом информации.
- Хорошее знание R-keeper, Excel, ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак.
- Личное присутствие несколько дней в неделю на проекте.

**Условия:**
- Оформление по ТК РФ.
- График работы 5/2 (обсуждается), ненормированный рабочий день.
- Зарплата обсуждается на собеседовании.

Мы ищем ответственного и опытного бухгалтера, который сможет эффективно управлять финансовыми операциями и учетными процессами в нашем ресторане. Если вы соответствуете требованиям и готовы к динамичной работе в ресторанной сфере, мы будем рады видеть вас в нашей команде!