Повар

Истракоттедж - это место в Подмосковье, где гости наслаждаются природой, русской баней, здоровым отдыхом и вкусной домашней кухней. Мы ищем талантливого повара, который разделяет нашу любовь к натуральным продуктам и созданию блюд.

Что вы будете делать:

Готовить блюда для завтраков, обедов и ужинов на 20–50 гостей (меню: домашняя русская кухня, гриль, вегетарианские опции, блюда для здорового питания).

Разрабатывать сезонное меню с учётом свежих продуктов из местных хозяйств (овощи, травы, мясо).

Обеспечивать соблюдение СанПиН, свежесть продуктов и гигиену на кухне.

Помогать в организации банкетов, банных посиделок и тематических ужинов.

Работать в команде с администраторами и официантами для идеального гостевого опыта.

Что мы предлагаем:

Зарплата: от 4500 руб за смену. (с учётом графика и объёма) + премии за отзывы гостей + питание.

График: 5/2 или 6/1, смены с 8:00 до 20:00, проживание на базе (для иногородних).

Работа в красивом месте у Истры – свежий воздух, лес, озеро.

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в HoReCa или загородных отелях).

Знание русской кухни, умение работать с грилем и сезонными продуктами.

Санитарная книжка, знание норм безопасности.

Ответственность, креативность, позитивный настрой – гости ценят душевность!