Мойщик посуды

Обязанности:
Подготавливать мойки к работе, проверять исправность оборудования до начала рабочей смены.
Получать необходимые моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для работы.
Сервировать столы, совместно с поваром участвовать в раздаче готовых блюд, буфетной продукции.
Собирать и транспортировать на мойку использованную посуду.
Проводить качественное мытье и обработку столовой посуды, столовых приборов, подносов и прочего инвентаря вручную и в посудомоечной машине с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно инструкциям.
Осуществлять сушку очищенных предметов, их сортировку и выкладывание.
Проверять готовность посудомоечного оборудования к работе, а также в конце смены.
Производить сбор и утилизацию пищевых отходов, согласно действующих СанПиН.
В течение дня и в конце смены в помещениях столовой и моечной проводить текущую уборку: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников с применением моющих и дезинфицирующих средств.