Повар универсал Тобольск

Обязанности:

выпекать блины в соответствии с

утверждённой рецептурой и

технологическими картами;

готовить начинки и соусы для блинов

(сладкие и несладкие варианты);

контролировать качество сырья и

готовых блюд;

поддерживать чистоту и порядок на

рабочем месте, соблюдать санитарные

нормы и правила гигиены;

участвовать в ротации меню и

тестировании сезонных новинок;

взаимодействовать с коллегами на кухне

для обеспечения бесперебойной работы;

следить за наличием ингредиентов и своевременно сообщать о необходимости

пополнения запасов

Приготовление комплексных обедов

Требования:

опыт работы поваром или блинщиком (желательно, но не обязательно — мы готовы обучить талантливого новичка);

знание основ кулинарии и санитарных норм (СанПиН);

аккуратность, внимательность к деталям, ответственность;

желание развиваться в профессии и совершенствовать кулинарные навыки;

наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить .

Условия:

график работы 2/2 с (10:00 до 22:00)

бесплатное питание во время смены

униформа

выплаты 2 раза в месяц

з/п от 40000т.р

О компании:

Кафе «Блин Тобольский» — уютное заведение в Тобольске, специализирующееся на блюдах из блинов, в том числе с традиционными и авторскими начинками.

Концепция заведения строится на:

— Популяризации блинов как части русской гастрономической традиции;

— Сочетании традиционных рецептов и современных кулинарных решений;

— Создании комфортной атмосферы для семейного отдыха и дружеских встреч.

Местоположение:

Адрес: г. Тобольск, 15-й микрорайон, дом 25 — рядом со сквером Семьи, любви и верности. Это популярное место для прогулок горожан: зимой здесь работает каток, а летом проводятся различные мероприятия.