Повар 4 разряда

от 33 100 ₽

Башнефть-Добыча

Обязанности:

Осуществлять подготовку сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в том числе мойку и
бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов;
Разрабатывать рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий, планировать меню;
Изучать пожелания и замечания работников Филиала к обслуживанию и качеству блюд и продуктов;
Контролировать работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников;
Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

Образование - профессиональное обучение – программы профессиональной
подготовки по профессиям рабочих;
Без предъявления требований к опыту работы.

Условия:

Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
Наличие медицинской книжки.

Опубликована 4 дня назад

Вакансия в подборках

Повар