Управляющий кафе (м. Академическая)

«Британские пекарни» - не только 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании. Мы в «Британских пекарнях» стремимся объединять любовь, свободу и традиции в моментах Вашей неповторимой жизни.

Мы предлагаем Вам:

• оформление медицинских документов (в т.ч. мед. книжки) за счет компании
• бесплатные обеды, униформа
• скидки на нашу продукцию до 50%
• молодой и дружный коллектив
• насыщенную корпоративную жизнь(велопробеги, настольные игры и другие мероприятия)
• просветительский проект с профильными лекторами
• возможность реального развития и роста в ресторанной индустрии

Условия:

• официальное оформление по ТК
• компенсация проезда (3700 рублей)
• график работы 5/2 с 10:00 до 19:00, выходные смещенные – воскресенье, понедельник
• оплачиваемый отпуск и перерывы
• конкурентная заработная плата (оклад + KPI)

Ваши задачи:

• работа с гостями (в том числе и за кассой), заботе о них, поддержании высокого уровня сервиса
• помощь, поддержка и мотивация своим примером Ваших коллег
• поддержание в заведениях чистоты, красоты и душевной атмосферы
• внимательная работа с кассой, программой 1С, необходимой отчетностью, заказами продукции и хоз. средств
• проведение собеседований с кандидатами на открытые вакансии, обучение стажеров, контроль прохождения адаптации, аттестация, направление на трудоустройство, контроль сроков действия медицинских документов

Наши ожидания к кандидатам:

• желание обучаться и развиваться профессионально вместе с нами
• обязателен официально подтвержденный опыт работы в сфере общественного питания на должности управляющего или директора
• навыки построения команды, организации бизнес-процессов, операционного управления
• опыт работы в программе 1С
• знание стандартов сервиса, высокий уровень гостеприимства
• любовь к людям, общению, умение дарить хорошее настроение и заряжать им всех окружающих

Мы ждем именно тебя!

Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, Шоколадница