Операционный директор (управляющий в кондитерскую)

Операционный директор (управляющий в кондитерскую)

Вдохновляетесь миром сладких шедевров и хотите влиять на развитие одного из лучших шоколадных бутиков Москвы? Присоединяйтесь к команде La Princesse Choco и станьте движущей силой нашей кондитерской!

Ваши задачи:

• Достижение целей по товарообороту, прибыли и развитию бизнеса;
• Организация, управление и контроль работы персонала;
• Участие в подборе, обучении и адаптации сотрудников;
• Формирование и обновление ассортимента, участие в ценообразовании;
• Согласование и выполнение планов продаж;
• Оптимизация коммерческих издержек, повышение прибыльности;
• Инициирование и реализация маркетинговых мероприятий;
• Контроль качества сервиса и продукции, поддержание высокого уровня клиентского опыта.

Наши ожидания:

• Опыт работы на руководящих позициях в розничной торговле или HoReCa от 1 года;
• Навыки управления командой, подбора и обучения персонала;
• Понимание принципов ценообразования и ассортиментной политики;
• Умение анализировать показатели, планировать и достигать целей по обороту и прибыли;
• Инициативность, клиентоориентированность, организованность;
• Готовность работать в динамичной творческой среде.

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2, рабочий день с 10:00;
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
• Работа в уютной атмосфере премиальной кондитерской;
• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• дружный и творческий коллектив единомышленников;
• Участие в развитии бренда, который ценят клиенты и отмечают эксперты.

О компании La Princesse Choco — шоколадное ателье, лауреат международной гастрономической премии "Пальмовая ветвь" и участник рейтинга "Лучшие кондитерские Москвы". Мы создаём эксклюзивные десерты и конфеты ручной работы из натуральных ингредиентов и гордимся своим профессиональным коллективом. Если вы хотите расти и реализовывать свои идеи- мы ждём вас!