Менеджер ресторана "Базари"

100 000 - 150 000 ₽

Рыночная зарплата
  • Площадь Ленина
  • Чернышевская
  • Площадь Восстания

Приглашаем в команду нового амбициозного проекта от Faces Team от Алексея Феликсова, Ресторан грузинской и восточной кухни "Базари", опытного, доброжелательного и ответственного менеджера. Открытие ресторана запланировано на 1 мая 2026. В основе "Базари" лежит не просто еда, а состояние ,в котором южная культура проявляется через изобилие во всем - в полном столе, свежести продуктов, густоте ароматов, яркости базара и открытости дома.

Обязанности:

  • Подготовка ресторана к официальному открытию, своевременное исполнение полученных поручений.
  • Организация и координация работы ресторана. Составлять графики работы, премирования и аттестации сотрудников.
  • Адаптация новых сотрудников и контроль соблюдения стандартов сервиса в зале. Проведение пятиминуток перед сменой и периодических собраний.
  • Контроль кассовой дисциплины, открытие и закрытие смены по стандартам ресторана.
  • Создание и поддержание здоровой атмосферы в коллективе и ресторане в целом.
  • Контроль соблюдения чистоты, санитарных норм, состояние инвентаря, оборудования, обеспечивать запасы ТМЦ, норм охраны труда и пожарной безопасности.
  • работать с обратной связью от гостей, решать конфликтные ситуации.
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности менеджера/управляющего от 1 года (предпочтительно в ресторанах с интенсивной проходимостью премиум класса).
  • Знание и понимание сервисов и стандартов.
  • Знакомы с санитарными и пожарными нормами, правилами кассовых операций, работа в iiko.
  • Умение со всеми находить общий язык.
  • Готовность в ближайшее время приступить к работе.
Условия:
  • Почасовая оплата труда, 450 рублей час. Выплаты 2 раза в месяц. Плюс ежедневные чаевые.
  • Официальное трудоустройство.
  • Бесплатное питание.
  • Прекрасная возможность для профессионального и карьерного роста в быстро развивающейся компании. При отличных показателях переход на должность управляющего в другие проекты.
  • Тренинги, обучения.
  • Скидки в ресторанах Faces Team.
  • Корпоративная развозка до дома в позднее время.
  • Более детально при встрече на собеседовании.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

55k

124k

3k

84k

250k


Адрес: Россия, Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 1/8
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX
от 80 000 ₽
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА АДРЕС РЕСТОРАНА! ... Мы ищем руководителя для команды сервиса : - с опытом работы в ресторанных проектах на должности менеджера ... , менеджера по сервису; - полностью официальный доход, трудоустройство с первого дня, комфортный график ...
  • Частичная занятость
  • Опыт до 1 года
Логотип компании МартМарт
  • Санкт-Петербург
2 дня назад
70 000 - 100 000 ₽
В связи с планами по дальнейшему расширению, мы ищем Менеджеров в несколько ресторанов в Санкт-Петербурге ...
  • Нестандартный график
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Папа Джонс (ООО ПД СПБ)Папа Джонс (ООО ПД СПБ)
  • Санкт-Петербург
9 дней назад
от 100 000 ₽
... РЕСТОРАН «ЛЕТО» — проект на новом этапе развития: мы строим сильную команду и систему, чтобы расти и ... Приглашаем в нашу команду менеджера ресторана! ... Опыт работы в сфере обслуживания или ресторанном бизнесе будет преимуществом.
  • Частичная занятость
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Ресторан ЛетоРесторан Лето
  • Санкт-Петербург
10 дней назад
140 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 33%
В связи с полным обновлением, открытием нового проекта команды и началом сезона, ищем менеджера в проекты ... В твои задачи будет входить: - Открытие и закрытие ресторана; - Планирование, организация и контроль ... индустрии; • Работа с профессионалами; • Обладатели множества наград (Собака.ru, • ⁠Пальмовая ветвь ресторанного ...
  • Частичная занятость
  • Опыт до 1 года
Логотип компании КузняКузня
  • Санкт-Петербург
10 дней назад
80 000 - 95 000 ₽
От 1 года в ресторанном менеджменте и готов к новым вызовам Твоя роль в "Кореана Light": Создавать восторг ... собой команду: вдохновлять, обучать и растить новых звёзд Достигать целей: следить за KPI и делать ресторан ...
  • Нестандартный график
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Кореана ЛайтКореана Лайт
  • Санкт-Петербург
10 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.