Су-шеф

Здравствуй, соискатель! Мы ищем су-шефа в команду ресторана "Большая Кухня" - находимся прямо в сердце города: на 5 этаже торгового центра Галерея в минуте от станции метро "Площадь Восстания".

Обязанности:

• Контроль работы сотрудников в течение смены;
• Контроль отдачи блюд: качество, тайминг, внешний вид;
• Участие в ежемесячных инвентаризациях;
• соблюдение порядка и ротации продукции; контроль маркировок;
• Создание дружелюбной атмосферы в коллективе;
• Умение управлять командой.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах схожей концепции на аналогичной должности не менее года;
• Умение работать в команде и организовывать слаженную работу коллектива;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

• Своевременная заработная плата дважды в месяц;
• Оклад: 110.000 руб+kpi;
• График работы: желателен 5/2 с 10 до 22:00, иногда смены по 8-10 часов;
• Комфортное рабочее место - просторная кухня, доброжелательный коллектив, который будет принять в команду талантливого повара.

Ждём ваших откликов, заполненное резюме очень желательно!