Открыта вакансия менеджера Архыз ресторанМамалыга

Ресторан "Мамалыга" ищет менеджера для работы на горнолыжном курорте в поселке Романтик, Архыз.

Задачи:

Активная работа в зале с гостями и контроль за работой персонала.

- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана

- Контроль соблюдения стандартов компании и предоставление высокого уровня сервиса гостям

- Контроль кассовой дисциплины

- Постановка и распределение задач среди сотрудников, обучение и адаптация новых сотрудников

- Решение административно-хозяйственных вопросов

Ожидания от будущих коллег:

- Необходим опыт работы в ресторанах от 2-х лет на должности менеджер/администратор ресторана

Готовность к активной работе с большим потоком гостей в условиях горнолыжного курорта ( климат, отдалённость от большого города)

Кандидатов с опытом не в общепите не рассматриваем.

- Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства

- Развитые управленческие компетенции, умением быть лидером и вести за собой команду

- Наличие таких характеристик как: коммуникабельность, общительность и проактивность.

Самостоятельность в принятии решений и умение нести за них ответственность.

Условия:

- Работу в проекте с интересной концепцией и удивительной локации среди величественных гор Кавказа

- график работы с 8:30 до 22:00

- ставка 2500 руб./смена + % от выручки. Средний совокупный доход от 80000р мес. - не в сезон.

В сезон от 120000р.

График 3/3

- Работа в крупной стабильной компании

- Предоставляем проживание, питание, трансфер до гостиницы и обратно

- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц без задержек

- Скидка сотрудникам 25% на меню ресторана во время рабочей смены.

О нас:

Ресторан "Мамалыга" — один из шести заведений сети Мама групп. Расположен на центральной площади Романтика в Архызе, популярном горнолыжном курорте.

Мы тщательно изучаем все отклики. Если ваш опыт и навыки соответствуют нашим требованиям, мы свяжемся с вами в течение 1-2 рабочих дней, чтобы договориться о собеседовании.