Пекарь

Обязанности:

• Замешивать хлеб и хлебобулочные изделия (батоны, буханки, булки) по готовым, отработанным рецептам.
• Следить за расстойкой и выпечкой (всё интуитивно, научим, если что-то забыли).

·. Поддерживать чистоту на рабочем месте (просто убирать за собой — без фанатизма).

·. Готовить тесто к утру, чтобы к открытию магазина был свежий, ароматный хлеб.

· Соблюдать технологию и не отходить от рецепта (без самодеятельности, если не уверены).

Требования:

Опыт работы пекарем на х/б изделиях — приветствуется. Но если вы новичок, но очень хотите — научим (только скажите честно).

· отсутствие медицинских противопоказаний по здоровью — ночная смена требует выносливости,

· Ответственность и пунктуальность: тесто не ждёт, и магазин не должен стоять с пустыми полками.

· Готовность работать в ночное время и соблюдать режим (днём — отдыхать).

· Аккуратность и любовь к чистоте

Условия:

• Зарплата: от 5 000 руб. за смену (выплаты 2 раза в месяц, без задержек).

График: 5/2 (два выходных в неделю) — стабильно, без хаоса.

Работа в ночь: тишина, нет начальства, нет покупателей — только вы, тесто и приятная музыка.

Своя мини-пекарня + магазин (не сеть, не конвейер).

Всё готовим сами: без заморозок, без полуфабрикатов — по‑настоящему.

Чистое, светлое помещение с хорошей вентиляцией и кондиционером.

Дружная маленькая команда (без склок и подстав).

Мы ищем спокойного, ответственного человека, который любит ночную тишину и умеет обращаться с тестом. Без нервотрёпки, без сетевого конвейера. Если вы такой — нам по пути.