Банкетный менеджер на кейтеринг
60 000 - 75 000 ₽
В команду банкетного зала "SkyHall" ищем менеджера на направление кейтеринга. Обязательное условие-наличие собственного автомобиля.
Обязанности:
-Организация кейтерингов, прием заявок от гостей
-Адаптация и обучение персонала. А самое главное - успешная аттестация сотрудников.
-Организация взаимодействия между подразделениями (кухня/зал/мойка)
-Без аналитики никуда. Нужно анализировать финансовые потоки, определять ценообразование, искать способы повышения рентабельности.
-Контроль за внутренним документооборотом.
Требования:
- опыт управления коллективом от 6 человек
- понимание рынка и его тенденций
- знание норм СНиП
- владение microsoft office, ресторанные программы iiko, r-keeper или аналог
- базовые знания маркетинга и менеджмента
Условия:
- официальное оформление, соц.пакет
- прозрачная мотивационная часть к ставке, завязанная на прибыли заведения
- обучение за счет организации, стажировки в лучших ресторанах МСК, посещение значимых мероприятий и выставок индустрии HoReCa
- подарки на значимые даты
- бесплатные билеты на городские спортивные события: игры БК "Чеваката" и ФК "Динамо"
- корпоративная связь и оборудованное рабочее место
- компенсация ГСМ
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
70k
114k
45k
191k
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Вологда
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Вологда
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Вологда
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Вологда
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Вологда