Заведующий производством/столовой
от 50 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму техникума, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников
- Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками столовой санитарных требований и правил личной гигиены. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности столовой техникума
- среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет или высшее образование и стаж работы от 3-х лет
- наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований)
Адрес: Россия, Батайск, улица Куйбышева, 50/150
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX Мы производим оборудование и мебель из нержавеющей стали для пищевых производств, школ и санаториев. ... освещения, автоматики щитов управления; составление дефектных актов, отчетов выполнения ППР; сопровождение производства ... выпускаемой продукции; проектирование схемотехнических решений при производстве продукции; совместная ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Батайск
день назад