Повар горячего цеха в ресторан "PINCI"

Вдохновляйся вкусом и создавай гастрономию вместе с нами!

Ты любишь готовить и хочешь стать частью команды, где ценят твой вклад и поддерживают развитие? В ресторане "PINCI" тебя ждёт открытая кухня, дружелюбная атмосфера и возможность расти до су-шефа!

Что ты будешь готовить:

• Итальянские и европейские блюда горячего цеха: пасты, ризотто, мясо и рыба на гриле, авторские гарниры, сезонные позиции.
• Работа с качественными свежими продуктами, подача блюд в стиле casual dining.

Дополнительные бонусы:

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медкнижки за счёт компании.
• Вечерний развоз на такси после смены.
• Фирменная форма.
• 30% скидка в ресторанах-партнёрах.
• Обучение, мастер-классы и поддержка наставников.
• Карьерный рост до су-шефа.

График и формат работы:

• Сменный график: 3/3 или 2/2, по 13 часов.
• Работа на территории ресторана (открытая кухня).
• Полная занятость.
• Официальное трудоустройство

Твои задачи:

• Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
• Работа на открытой кухне.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов.

Наши ожидания:

• Базовые знания кулинарных процессов (остальному научим!).
• Ответственность, аккуратность, желание учиться и развиваться.
• Готовность работать на открытой кухне и быть частью команды.
• Умение работать в интенсивном ритме.

О компании Mugle rest — это мир гастрономии, где уют, забота и движение вперёд сочетаются с профессионализмом. Наши рестораны с рейтингом 4.5+ любимы гостями в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Самаре, Челябинске и других городах. Мы ценим открытость, юмор и поддерживаем карьерный рост каждого сотрудника. Присоединяйся к команде мечты!