Администратор-управляющий

Описание вакансии:
Кафе «Мир» приглашает в команду администратора-управляющего. Ищем ответственного и инициативного специалиста, который сможет эффективно организовать работу смены, поддерживать высокий уровень сервиса и заботиться о команде и гостях.

Требования:
— Опыт работы администратором / управляющим в кафе, ресторане или сфере услуг от 1 года (желательно)
— Знание стандартов сервиса и понимание основ ресторанного бизнеса
— Уверенные коммуникативные навыки
— Ответственность, самостоятельность в принятии решений
— Навыки управления персоналом: постановка задач, контроль исполнения
— Базовые навыки работы с ПК, кассой, IIKO.
— Готовность работать в условиях многозадачности
— Желание развиваться и улучшать процессы в кафе

Обязанности:
— Организация и контроль работы смены кафе
— Координация работы персонала зала и кухни
— Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса
— Ведение кассовой дисциплины, контроль закрытия смены, инкассация
— Контроль наличия товара, участие в учёте и инвентаризациях
— Контроль соблюдения санитарных норм
— Поддержание дисциплины в коллективе
— Ведение необходимой отчётности по смене, передача информации руководству

Условия:
— График работы: 5/2
— Официальное оформление по ТК РФ
— Своевременная выплата заработной платы
— Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства
— Обучение внутренним регламентам
— Комфортные условия труда: питание, развоз, корпоративные мероприятия

Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте уютную атмосферу и высокий уровень сервиса для наших гостей!