Повар заготовщик в мясо-рыбный цех

В современную корпоративную столовую требуется повар мясного цеха

Обязанности:
- работа поваром в мясном цеху;
- приготовление порционных заготовок, полуфабрикатов;
- учет отпускаемой продукции;
- соблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд;
- соблюдение чистоты на рабочем месте и поддержание стандартов компании к рабочему месту;
Требования:
- обязательный опыт работы в корпоративном питании: умение работать по технологическим картам и на объеме, при проходимости 300-400 человек;
- базовые знания европейской и русской кухни, умение и опыт в разделке мяса, рыбы и птицы;
- знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов;
- действующая медицинская книжка.

Предоставляется:

- комфортные условия работы;
- оформление по трудовой;
- бесплатное питание.

Условия:
- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00;
- з/п 85 000 тыс. рублей на руки;
- выплата зарплаты без задержек;
- бесплатное питание;
- возможность карьерного роста , старший повар, су-шеф;
Место работы: г. Москва, Озерковская наб., 24 (в пешей доступности от м. Новокузнецкая / м. Третьяковская/м. Павелецкая