Управляющий сетью кофеен/Заместитель директора

Сеть пекарен-кондитерских приглашает на работу Управляющего/Заместителя директора.

Обязанности:

• Комплектование штата. Поиск сотрудников, запись и проведение собеседований;
• Проведение корпоративных тренингов/обучений для продавцов-кассиров;
• Контроль над соблюдением кассовой дисциплины, стандартов СанПиН в общепите и регламентов компании. Доработка и внедрение новых методов дисциплин;
• Выезды на торговые точки (по г. Домодедово) для контроля обслуживания, качества, порядка и чистоты.
• Контроль сроков заказов/приема, переизбытка товара, маркировки и выкладки товара;
• Обеспечение оформление магазина в соответствии с промо-активностями, праздниками, организация рекламных мероприятий, взаимосвязь с smm менеджером, заказ типографии, поиск, контроль и сопровождение промоутеров;
• Проверка доставки и ее синхронизации с кассовым оборудованием, решение проблем с заказами, ответы на отзывы;
• Организация мелких ремонтных работ в кафе;
• Выполнение поручений директора, предоставление отчетности, мониторингов. Помощь в решениях административно – организационных вопросов;
• Участие в открытии новых заведений;

Требования:

- Мы ищем энергичного, ответственного, исполнительного, кому интересно развитие в построении сетевых компаний в области общепита.

- Опыт работы в сетевых компаниях общепита или сетевых магазинов (знание iiko, r-keeper) будет являться преимуществом;

- Умение работать на кассе, подбирать и обучать персонал, мирно разрешать конфликтные ситуации, иметь доброжелательный настрой;

- Знание ПК, офисных программ Word, Excel.

Условия работы:

- График работы: 5/2.

- Скидки на продукцию компании, молодой и дружный коллектив, перспективно растущая компания.

- Работа в г. Домодедово.