Су-шеф в ресторан "Мари Vanna" (м. Горьковская/м. Спортивная)

Ресторан русской кухни "Мари Vanna" в поисках СУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Проведение инвентаризаций;
• Полный контроль всех процессов кухни;
• Составление ттк;
• Участие в проработке меню;
• Контроль качества отдачи блюд

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности или на должности старший повар/ бригадир (от 2 лет) обязателен;
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Условия:

• График 4/2, 5/2 смены с 11:00 до 23:00;
• Питание на смене;
• Заработная плата от 110 000 руб.;
• Униформа;
• Стабильная заработная плата, 2 раза в месяц;
• Возможность карьерного роста;
• Дружный и отзывчивый коллектив.

Ваши задачи:

• Приготовление и декорирование блюд.
• Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд.
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
• Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей.

*Не является публичной офертой

Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.