Администратор ресторана

Мы запускаем новый ресторанный проект, который работает без зала — только доставка и обслуживание банкетов. Ищем человека, который поможет выстроить чёткую систему, наладить процессы и развивать бизнес.

Что нужно будет делать:

• Разрабатывать стратегию развития с фокусом на доставку и мероприятия (банкеты, кейтеринг);

• Контролировать все процессы — от кухни и логистики до клиентского сервиса;

• Управлять командой: подбор, обучение, организация работы персонала;

• Внедрять маркетинговые идеи для привлечения заказов и постоянных клиентов;

• Анализировать рынок доставки и конкурентов, следить за тенденциями.

Что важно:

• Опыт работы в ресторанной сфере, особенно в доставке или кейтеринге;

• Понимание, как обеспечить стабильное качество, даже при высоком объёме заказов;

• Ответственность, инициативность и желание развивать новый проект.

Что предлагаем:

• Работа в новом формате — только доставка и банкеты;

• Доход и график обсуждаем индивидуально на собеседовании;

• Возможность влиять на развитие проекта с самого старта.

Если вы умеете вдохновлять команду, знаете, как построить эффективные бизнес-процессы и хотите участвовать в создании нового успешного ресторана — будем рады видеть вас на собеседовании!