Менеджер ресторана. Кремль

В Кремле открывается новый ресторан индийской кухни. Открыт набор персонала.

Условия работы:

— График 3/3, смены с 10:00 до 00:00

— Развоз и питание организованы

— Зарплата 60.000 на руки за 15 смен

— Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет

Функционал:

- Контроль качества обслуживания гостей в зале и на мероприятиях

- Руководство и координация работы официантов, хостес, гардеробщиков

- Обеспечение кассовой дисциплины, приём и учёт оплаты, работа с POS-терминалом и 1С

- Разрешение спорных и конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей

- Взаимодействие с кухней, службой закупок и поставщиками

Требования:

- Опыт работы администратором или менеджером зала от 1 года (ресторанный бизнес)

- Знание стандартов европейского и национального сервиса

- Отличные коммуникативные и организационные навыки

- Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С, POS-системы)

РАссмотрим студентов заочников с опытом работы на аналогичной должности