Управляющий рестораном

В кафе-кондитерскую Melissa требуется управляющий

Обязанности:

1. Управлять заказами продукции, контролировать её списание и проводить ежемесячную инвентаризацию;

2. Анализ цен и ведение финансовой отчетности.

3. Взаимодействие с гостями, обеспечивая обратную связь и поддерживая дружелюбную атмосферу кафе.

4. Контролировать чистоту помещения и состояние технического оборудования.

5. Работа с коллективом.

Найм, обучение и адаптация новых сотрудников.

6. Прием онлайн-заказов через WhatsApp и Telegram.

Требования:

1. Минимум год опыта на должности управляющего или директора ресторана;

2. Навыки формирования команды;

3. Уверенное владение ПК;

4. Желание быстро осваивать новое и развиваться вместе с командой.

Условия:

1. Официальное оформление по ТК РФ;

2. Рабочий график 5/2 ;

3. Бесплатное питание за счёт компании;

4. Участие в развлекательных и культурных мероприятиях.

5. Корпоративные поездки, участие в форумах и возможное обучение за счет компании.