Шеф-повар (столовая, производство)

Требуется шеф-повар. Основная задача — организовать стабильную работу кухни и обеспечить питание сотрудников предприятия.

Работа без сложных ресторанных блюд. Важно держать процесс и ассортимент в течение всего дня.

📍 Метро Бульвар Рокоссовского
🚐 Есть трансфер от метро

Что нужно делать:
— организация работы кухни
— контроль приготовления блюд (завтрак, обед, ужин)
— соблюдение ассортимента в течение дня
— контроль объёмов, чтобы еды хватало на поток
— контроль качества и санитарных норм
— управление персоналом кухни

Требования:
— опыт работы шеф-поваром или старшим поваром
— умение организовать процесс, а не просто готовить
— ответственность
— наличие медицинской книжки

🕐 График обсуждается

Основная задача — накормить людей вовремя, вкусно и без сбоев.

🏠 При необходимости можем предоставить проживание.

Откликайтесь, ищем человека, который сможет выстроить процесс и держать кухню под контролем.