Кондитер

Обязанности:
• Приготовление тортов, пирожных, десертов, выпечки и других кондитерских изделий согласно рецептурам.
• Оформление и декорирование готовой продукции.
• Контроль качества сырья и готовых изделий.
• Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов и чистоты на рабочем месте.
• Разработка новых рецептур и участие в обновлении ассортимента.
• Контроль сроков годности продукции.

Требования:
• Опыт работы кондитером от 1 года (желательно).
• Знание технологий приготовления кондитерских изделий.
• Умение работать с различными видами теста, кремов, шоколада и декора.
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Творческий подход и чувство вкуса приветствуются.