Руководитель отдела R&D (Исследования и разработка)

Обязанности:

• -Осуществление руководства отделом исследования и разработки (разработка новых продуктов: составление рецептур, выработки продукции. Контроль качества. Контроль расходов. Ведение необходимой технологической документации.Определение технологических процессов для изготовления продукции)
• Разработка общих программ и политики технических исследований, направленных на обеспечение роста и прибыльности компании.
• Управление процедурами и процессами в сфере разработок новой продукции, модификации и совершенствованию существующей, контроль качество этой продукции.
• Организация запуска продуктов в производство согласно плану/ продуктовой политике и в рамках себестоимости, предусмотренной ТЗ;
• Участие в проектах по подбору и адаптации нового сырья, материалов и запуске новых продуктов на производстве;
• Отработка параметров для производства новой продукции на производстве.
• Руководство и обеспечение оптимальной работы всей системы проектов в рамках краткосрочных и долгосрочных программ.

• Высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология);
• Продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;
• Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии;
• Взаимодействие с отделом маркетинга, составление новых рецептур, выработки продукции, проведение фокус-групп;
• Рассматриваются кандидаты с аналогичным опытом работы по исследованию и производству нового пищевого продукта.

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- Стабильная достойная заработная плата. Уровень заработной платы будет обсуждаться с успешным кандидатом по результатам собеседования.
- График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00
- Место работы: Волгоградская обл., Городищенский район, п. Сады Придонья (для иногородних кандидатов организуется поддержка в релокации, возможность предоставления корпоративного жилья в п. Сады Придонья).