- Работа в Сочи
- Туризм, гостиницы, общепит
- Повар-заготовщик
- Повар-заготовщик
Повар-заготовщик
100 000 - 120 000 ₽
Обязанности:
- Разделка мяса, рыбы, птицы;
- Приготовление мясных и рыбных п/ф
- Знать правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними;
- Постоянно контролировать и уметь определять качество продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
- Контролировать сроки и условия хранения, реализации продуктов, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
- Соблюдать правила производственной санитарии, поддержания чистоты и порядка на рабочем месте, правила хранения личных вещей в личном шкафчике. Соблюдать систему менеджмента пищевой безопасности ХАССП;
- Участвовать в проведении ежемесячных инвентаризаций продуктов;
- Повышать свою квалификацию и профессиональную подготовку, участвовать в обучении.
- Среднее образование или среднее профессиональное образование;
- Опыт работы на позиции повар-заготовщик не менее 1-го года;
- Коммуникабельность и доброжелательность;
- Профессиональная компетентность;
- Дисциплинированность и исполнительность;
- Умение работать в коллективе.
- Сменный график работы;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Постоянное профессиональное обучение;
- Дружный коллектив;
- Бесплатное питание;
- Комфортные условия труда;
- Униформа;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность карьерного роста.
Поделиться:
Опубликована 5 дней назад