Руководитель кухни/повар универсал

Привет, друг!
Я, Иван Туркин – бренд-шеф вок-кафе «Манеки».
Нам нужны повара, которые любят учиться и творить. Поможем раскрыть потенциал и дойти до позиции шеф-повара. Обучение и поддержка на всем пути в «Манеки».

На рабочем месте тебе предстоит:

— Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

— Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты, сырье;

— Управление персоналом кухни;

— Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации;

— Участие в инвентаризациях;

— Обучение и подбор новых сотрудников.

Мы ждем, что ты:

— Имеешь опыт работы на позиции повара от 3 лет;

— Готов обучаться и развивать свои кулинарные навыки под руководством бренд-шефа;

— Умеешь организовать работу команды;

— Умеешь работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

— Обучение, адаптацию и поддержку со стороны команды «Манеки»;

— Официальное трудоустройство по ТК РФ;

— Стабильный доход (почасовая ставка от 400 руб. + ежемесячная премия)

— График работы 5/2 с выходными вт и ср;

— Дружный и профессиональный коллектив;

— Бесплатное питание в течение смены.