Менеджер Ресторана "Кружево"
90 000 ₽
Приглашаем на работу Менеджера в ресторан "Кружево"
Организация и контроль работы сотрудников (официантов/барменов/мойщиц ), обучение и адаптация персонала
Работа в айко (контроль актуальности цен, правильность работы сотрудников)
Взаимодействие с работниками кухни, отеля
Участие в разработке предложений ( меню, банкетное меню, выездное меню, мероприятия и т.д.) Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон), организация выездных мероприятий.
Разрешение конфликтов с гостями и взаимодействие с проверяющими органами.
Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и продажи алкоголя
Контроль за чистотой зала и общественных зон. Контроль за экономией энергоресурсов (электроэнергии, воды, тепла).
Составление графиков и табелей, необходимых отчетов и т.д. по работе зала.
Организация и участие в плановых и внеплановых инвентаризациях.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины, внешнего вида, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы.
Опыт менеджером/администратором ресторана от 3 лет или официантом от 5 лет.
Опыт работы в ресторанах премиального уровня будет Вашим преимуществом
Предоставляем питание, трансферы от/до города
Иногородним предоставляем проживание
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
6k
141k
4k
521k
Опубликована 6 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сортавала
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сортавала
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сортавала
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сортавала
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сортавала