Управляющий в ресторан "Альденте Горы"

В ресторан "Альденте Горы" приглашаем Управляющего

Задачи:

• Управление рестораном;
• Контроль работы персонала;
• Контроль доходов и расходов;
• Контроль высокого уровня сервиса;
• Составление отчетов о текущей работе ресторана;
• Составление материальной и нематериальной мотивации сотрудникам;
• Управление продажами через сотрудников;
• Проведение мероприятий в ресторане (гастрономические фестивали, ужины, новогодние корпоративы);
• Работа в гостевой базой, сбор обратной связи, анализирование, отработка отзывов с проблемными случаями).

Требования:

• Образование высшее;
• Работа в аналогичной должности от 1 года;
• Уверенный пользователь ПК. Отличное владение MS Office;
• Знание рынка HORECA;
• Опыт работы гостями;
• Развитие HR-бренда;
• Менеджмент финансов и рисков;
• Грамотная речь, клиентоориентированность, умение работать с большим объемом информации;
• Навыки эффективного построения команды, аналитический склад ума.

Нашему будущему коллеге, мы предлагаем отличные условия, а именно:

• График работы: 5-дневная рабочая неделя;
• Интересные задачи, профессиональный и личностный рост, возможность самореализации;
• Официальное трудоустройство, социальные гарантии;
• Работа в сплоченном коллективе и достойных условиях.