Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Калькулирование продукции и блюд, расчет себестоимости. Оформление технологических карт. Расчет пищевой ценности реализуемой продукции.
• Разработка и составление меню.
• Проведение инвентаризации, выявление недостач и излишков.
• Полный документооборот производственного учета.
• Списание продуктов согласно первичных документов.
• Проверка актов проработки поступающего сырья, формирование расчета процента отхода при первичной обработке продукции.
• Документальное оформление акта проработки сырья.
• Составление отчета о движении и реализации продукции на производстве. Сводный анализ реализации за месяц.
• Проверка отчетности материально-ответственных лиц (барменов, кассиров).
• Частичное выполнение функций бухгалтера – кассира: прием наличных денег от подразделений, выдача разменной монеты на подразделения, выдача заработной платы работникам предприятия по ведомостям и р/о, выдача денежных средств в под.отчет работникам предприятия, подготовка денежных средств для сдачи выручки в банк.
• Составление кассового отчета для главного бухгалтера.
• Частичное выполнение функций по кадровому делу: прием заявлений, копирование документов.
• ведение небольшого ООО

Требования:

• Знание российской системы бухгалтерского учета и законодательства в сфере бухгалтерии и налогообложения
• Бухгалтерский учет операций‚ осуществляемых в общепите
• Порядок оформления калькуляционных карточек и их учет
• Правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий
• Опыт работы будет являться преимуществом
• Опытный пользователь Microsoft Office‚ 1С

Условия:

• Оформление в соответствии с законодательством РФ
• Достойная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Бесплатное питание (вкусный комплексный обед).
• График работы понедельник-пятница с 09:00 до 18:00.