Управляющий буфетом

"Шустрый пекарь" это компания с историей успешного развития уже 11 лет.
Ежегодно мы достигаем новых амбициозных целей и задач.
В связи с развитием нового направления продаж мы в поиске управляющего "Буфет-обедом" для которого будет интересен процесс и важен результат.

Чем предстоит заниматься:

1.управление персоналом

• обучение,
• мотивация,
• контроль

2. управление продажами

• разработка и внедрение стандартов обслуживания/ сервиса
• управление ассортиментом (анализ продаж, составление меню и заказ (количество каждого блюда) на кухню)
• работа с покупателями (сбор базы, опросы покупателей офлайн и онлайн)
• управление наценкой/ценой (анализ конкурентов)
• продвижение
• совместная работа с другими службами над привлечением покупателей и продвижением ТТ

Мы предлагаем:

• работу в динамично развивающейся компании
• удобный график работы на выбор: 5/2,
• стабильную заработную плату (условия оговариваются с успешным кандидатом индивидуально)
• бесплатное горячее питание
• скидки на продукцию

От Вас ждем:

• выстраивание работы буфета
• операционное управление буфетом
• обеспечение эффективной работы команды
• контроль соблюдения стандартов работы
• увеличение количества чеков (увеличение среднего чека (в стоимостном и физическом показателе), рост LTV, удовлетворённость покупателя (NSP)

ТАКЖЕ:

*Регулярное обучение по продажам и по управлению персоналом за счет компании
*Возможность карьерного роста до директора по продажам
*Партнерские отношения с руководителем и подчиненными
*Чуткое руководство
*Корпоративная скидка на продукцию и другие бонусы от компании

Для Вас важно быть услышанным? Хотите получать помощь в реализации Ваших предложений и идей? Хотите работать, принося реальную пользу?

ТОГДА МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ВАС!

Ждём Ваш отклик или звонок!)