Повар универсал в ресторан

Описание вакансии
В дружный и растущий ресторан «Малина» требуется повар-универсал. Мы готовим блюда домашней и европейской кухни, ценим стабильность, чистоту и вкус. Если вы любите готовить, умеете работать быстро и аккуратно — присоединяйтесь к нашей команде. Приглашаем как опытных кандидатов, так и тех, кто хочет развиваться на кухне ресторана.

Требования
Опыт работы на позиции повара от 1 года (универсалом или на схожих позициях).
Знание технологического процесса приготовления холодных и горячих блюд, закусок, супов, салатов.
Умение работать с кухонным оборудованием (плита, пароконвектомат, миксер, овощерезка и т.д.).
Аккуратность, соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
Пунктуальность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности.
Наличие действующей медицинской книжки.

Обязанности
Приготовление блюд по технологическим картам ресторана (холодный и горячий цех).
Нарезка, порционирование, оформление блюд перед подачей.
Контроль свежести продуктов и соблюдение сроков годности.
Содержание рабочего места и оборудования в чистоте.
Участие в инвентаризациях и подготовке продуктов к смене.

Условия
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Заработная плата от 50 000 до 70 000 рублей на руки (оклад + премия, обсуждается на собеседовании).
Бесплатное питание — горячие обеды от шеф-повара.
Скидки на всё меню ресторана для сотрудника и его семьи.
Дружный коллектив, чистая и оборудованная кухня.
Возможность профессионального роста до су-шефа.