Заведующий производством

Описание работодателя: наличие высшего образования по профилю, опыт работы в организации питания санаторно-курортных учреждений.
Требования: Профессионализм,управление персоналом, знание ПК, программы 1С, знание технологической документации
Обязанности: составление технологических карт, расходных требований, контроль хранение запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок; управление сотрудниками пищеблока, составление графиков работы персонала;контроль санитарного состояния производственных помещений ;
Условия: 5-ти дневная рабочая неделя с 07:00 до 16:00. Оформление согласно Трудового кодекса РФ. Подвоз иногородних на работу транспортом санатория. Обеспечение спецодеждой. Возможность обследования на базе санатория.