Заведующий производством (повар-бригадир) на вахту

Требуется ПОВАР-БРИГАДИР / Заведующий В СТОЛОВУЮ вахта 60/60 (Калужская область)

Условия:

— Заработная плата 150 000 руб/ мес.;

— Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту;

— Цикл вахты 60/60;
— Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно);

— Место работы: Калужская область , с. Маклаки- столовая на территории строящегося Цементного завода.

Требования:

— Опыт работы поваром-бригадиром , заведующим производства , вахтовым методом ;

— Профильное образование;

— Готовность пройти медицинскую комиссию ( компенсируем затраченные средства) ;

— Ответственность, желание работать;

Обязанности:

— Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно ТК;

— Умение работать с выпечкой (слоенное, дрожжевое , бисквитное тесто);

— Проходимость людей около 70 человек в день ;

— Заказ продуктов , ведение отчетности ;

— Работа на кассе, расчет посетителей ( корпоративные карты , наличной расчет);

— Хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;

— Отслеживание сроков годности , условий хранения , задание и соблюдение санпин ;

— Поддержание чистоты на своем рабочем месте.