Шеф-повар

Небольшое семейное кафе бурятской и европейской кухни в поисках Шеф-повара

Обязанности:

Организация работы кухни

Соблюдение правил хранения продуктов

Заказ продуктов

Построение команды

Контроль качества продукции

Составление технологических карт

Оптимизация расходов

Составление меню

Требования:

Опыт работы более 3-х лет

Мед книжка

Отличные коммуникативные навыки и умение организовать рабочие процессы

Условия:

График 5/2 по 8 часов , выходные - вскр , пн

Оплата 2 раза в месяц