Повар на мангал

Описание

Присоединяйся к нашей команде!

Если ты энергичный, любишь общение с людьми и хочешь работать в заведении, где ценят каждого сотрудника, гастропаб «Чехов» — именно для тебя. У нас дружный коллектив, современная кухня и атмосфера, где хочется развиваться и расти вместе с командой. Здесь твои идеи и инициативы будут услышаны, а твоя работа по-настоящему ценна.

Обязанности:

— Готовить мясные, рыбные и овощные блюда на мангале, гриле.
— Соблюдать технологических кapт и стaндapтов приготовления блюд.
— Заготавливать и мариновать продукты согласно рецептурам.
— Участие в составлении заявок на продукты и приемке товара.
— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне мангала.
— Внесение предложений и участие в разработке новых блюд на мангале.
— Соблюдать правила производственной санитарии, личной гигиены и противопожарной безопасности.
— Участие в инвентаризациях.

Требования:

— Умение готовить различные блюда (мясо, рыбу, овощи) на мангале, знание различных техник приготовления на огне, включая копчение и томление.
— Понимание устройства и принципа работы мангала, а также правил безопасной эксплуатации.
— Знание правил обработки, хранения и приготовления продуктов.
— Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде.
— Готовность учиться и развиваться.

Условия работы:

— Оплата: 300 ₽/час. (после прохождения испытательного срока)
— График: 2/2
— Бесплатное питание.
— Такси после смены до дома.
— Работа в дружном коллективе с возможностью профессионального роста.