Пекарь в ресторан Пепел

Вместе с командой профессионалов мы открыли НОВЫЙ РЕСТОРАН В ИРКУТСКЕ,который стал визитной карточкой Прибайкалья – И ДЛЯ ГОСТЕЙ ГОРОДА, И ДЛЯ ИРКУТЯН.

Пепел - ресторан достоверной прибайкальской кухни конца XIX века в доме С.П. Перетолчина. Место, посвящённое Сибири, её силе и людям-исследователям. Наше имя - отсылка к вулканам и жизни Сергея Перетолчина, исследователя сибирской земли. Пепел - как след пути, как память о пройденном и открытом. Локальные продукты, кухня Прибайкалья, внимательная работа с ингредиентами, вкусом и деталями.

Так как мы растём, поэтому наша команда в поисках ПЕКАРЯ!

Мы предлагаем:

— Заработную плату от 78 000 рублей/300 руб.час;

— График работы 3/3, 4/2, 5/2 с 11 до 00;

— Своевременная оплату труда 2 раза в месяц без задержек;

— Медосмотр за счет компании;

— Питание, брендированная форма, доставка до дома за счет компании;

— Возможность профессионального и карьерного роста;

Задачи нашего пекаря:

— Управление печным оборудованием

— Выполнение рецептур

— Контроль качества готовой продукции

— Соблюдение санитарных требований

— Участие в инвентаризациях

От вас мы ждем:

— Желателен опыт работы от 1 года

— Знание рецептур и методов приготовления выпечки (замешивать тесто, формировать изделия, контролировать процесс выпечки, оценивать качество сырья и готовой продукции).

— Умение работать с печами и другими инструментами.

— Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.

Оставляйте Ваш отклик и мы с Вами свяжемся!