Работа поваром

Обязанности.
Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда.

Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд.

Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.

Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд.

Требования:

проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд,

использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд,

использовать системы для визуализации заказов и контроля их выполнения;

Условия
график работы сменный ( только в дневное время)
доставка до работы и обратно.
Премии.

О компании:
—эко ферма " Изборский страус ", создана в 2014.году.
за это время получила, множество наград и признаний.. Блюда приготовленные в нашем заведении пользуются всеобщим признанием.