- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Управляющий рестораном
- Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
до 180 000 ₽
-
Управление персоналом.
(Поиск сотрудников, контроль за их работой, составление регламентирующих документов, проведение собраний в коллективе, организация обучающих процессов для работников, инструктаж по технике безопасности.)
- Управление финансами.
(Контроль политики ценообразования, финансовой отчетности, расходов и прибыли в организации.)
- Организация работы и контроль за структурными подразделениями.
(Кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, контроль работы официантов.)
- Управление запасами.
(Контроль за уровнем запасов продуктов и напитков, заказ товаров и минимизация потерь.)
- Обслуживание клиентов. (Взаимодействие с посетителями, решение их жалоб и обеспечение высокого уровня сервиса.)
- Соблюдение стандартов и норм. (Соблюдение стандартов безопасности и гигиены, а также контроль выполнения законодательства, касающегося работы ресторана.)
- Обучение и развитие персонала. (Организация тренингов для сотрудников, чтобы повысить их квалификацию и уровень обслуживания.)
- Маркетинг и реклама.
(Разработка и реализация маркетинговых кампаний, направленных на привлечение новых клиентов и удержание постоянных.)
Необходимо быть профессионалом своего дела и наладить работу нового семейного ресторана.
Условия:
- Работа в Новой Москве, п. Щапово. При необходимости предоставляем жильё.
- Официальное трудоустройство
- Дружный коллектив
- Обеды
- Своевременные выплаты
Опубликована 15 дней назад