Менеджер ресторана

75 000 - 110 000 ₽

Краснодарский край, г Сочи, р-н Адлерский, ул Миндальная, д 22/2

❗❗❗Условия:

  • График работы : 2/2.5/2
  • с 7:00 до 20:00 или с 10:00 до 23:00
  • Конкурентную заработную плату: 5000 руб./смена
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Комфортные условия работы.
  • Дружный и профессиональный коллектив.
  • Бесплатное питание.

❗❗❗Обязанности:

  • Обеспечение безупречного сервиса в зале ресторана.
  • Создание атмосферы гостеприимства и радушия.
  • Встреча и размещение гостей, консультация по меню.
  • Управление командой официантов и барменов: обучение, мотивация, контроль работы.
  • Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное реагирование на жалобы и предложения.
  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида персонала.
  • Организация работы смены, составление графиков работы персонала.
  • Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
  • Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения своевременного и качественного обслуживания.
  • Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и подсобных помещениях.
  • Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей.
  • Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса.

❗❗❗Требования:

  • Опыт работы менеджером ресторана/администратором ресторана от 2 лет.
  • Отличное знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе.
  • Умение руководить коллективом и создавать позитивную рабочую атмосферу.
  • Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки.
  • Доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.
  • Знание английского языка (желательно).
  • Умение решать конфликтные ситуации.
  • Знание кассовой дисциплины.
  • Опыт работы с программой R-Keeper (желательно).
  • Активная жизненная позиция, клиентоориентированность.

Новый Ресторан в Сириусе ! Пишите. ответим всем заинтересованным ❗❗❗



Поделиться:

Опубликована день назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.