- Работа в Сочи
- Туризм, гостиницы, общепит
- Менеджер ресторана
- Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
75 000 - 110 000 ₽
Краснодарский край, г Сочи, р-н Адлерский, ул Миндальная, д 22/2
❗❗❗Условия:
- График работы : 2/2.5/2
- с 7:00 до 20:00 или с 10:00 до 23:00
- Конкурентную заработную плату: 5000 руб./смена
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Комфортные условия работы.
- Дружный и профессиональный коллектив.
- Бесплатное питание.
❗❗❗Обязанности:
- Обеспечение безупречного сервиса в зале ресторана.
- Создание атмосферы гостеприимства и радушия.
- Встреча и размещение гостей, консультация по меню.
- Управление командой официантов и барменов: обучение, мотивация, контроль работы.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное реагирование на жалобы и предложения.
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида персонала.
- Организация работы смены, составление графиков работы персонала.
- Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
- Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения своевременного и качественного обслуживания.
- Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и подсобных помещениях.
- Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей.
- Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса.
❗❗❗Требования:
- Опыт работы менеджером ресторана/администратором ресторана от 2 лет.
- Отличное знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе.
- Умение руководить коллективом и создавать позитивную рабочую атмосферу.
- Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки.
- Доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.
- Знание английского языка (желательно).
- Умение решать конфликтные ситуации.
- Знание кассовой дисциплины.
- Опыт работы с программой R-Keeper (желательно).
- Активная жизненная позиция, клиентоориентированность.
Новый Ресторан в Сириусе ! Пишите. ответим всем заинтересованным ❗❗❗
Поделиться:
Опубликована день назад