Помощник повара

Помощник повара на мясное производство

Стань правой рукой нашего шеф-повара в цехе, где рождаются мясные деликатесы и полуфабрикаты для собственной кулинарии гипермаркета. Это не фаст-фуд — мы делаем качественную продукцию из свежего сырья.

В твои задачи будет входить:
• Подготовка сырья: разморозка, промывка, обсушивание мяса и субпродуктов.
• Первичная обработка: нарезка мяса кусками для дальнейшего приготовления, порционирование.
• Помощь в приготовлении: маринование, панировка, формовка котлет, люля-кебабов, тефтель.
• Работа с оборудованием: фаршемешалка, куттер, формовочные машины, пароконвектомат.
• Поддержание безупречной чистоты и порядка на рабочем месте: мойка инвентаря, уборка цеха по стандартам ХАССП.
• Расфасовка и маркировка готовой продукции.

Мы ищем того, кто:
• Готов работать физически в условиях мясного цеха (прохладно, требуется активность).
• Внимателен к деталям и соблюдает инструкции — это важно для качества и безопасности.
• Дисциплинирован и пунктуален — работа начинается рано утром.
• Не боится учиться новому и работать в команде.
• Имеет в наличии действующую мед. книжку.

Опыт в общепите или на пищевом производстве приветствуется, но не обязателен. Главное — желание и ответственность.

Что мы предлагаем:
• Стабильный график 5/2 с 8:00 до 17:00. Выходные дни — плавающие (обсуждаются с руководителем, обычно суббота и воскресенье, но могут выпадать на другие дни недели).
• Еженедельные выплаты заработной платы. Ставка почасовая: 270,75 руб. в час.
• Полное обучение всем технологическим процессам от опытного наставника.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет.
• Спецодежду и средства индивидуальной защиты.
• Современное, исправное оборудование и безопасные условия труда.

Если Вы ищете стабильное место с понятными задачами и возможностью расти в пищевой индустрии — ждём Ваш отклик. Менеджер сразу свяжется с Вами, чтобы обсудить детали и записать Вас на собеседование.