Кондитер

Один из ключевых партнеров Службы занятости приглашает на работу кондитера в медицинском центре в самом сердце Москвы!

Что предстоит делать

Вы будете создавать настоящие шедевры кондитерского искусства — от классических тортов до авторских десертов. В ваши задачи войдёт полный цикл работы:

· приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий (торты, пирожные, сложные десерты) по технологическим картам;

· приёмка сырья и контроль его качества;

· подготовка полуфабрикатов и заготовок: бисквиты, кремы, тесто и т. д.;

· финальная сборка и художественное оформление десертов;

· контроль норм выхода готовой продукции и её качества на всех этапах;

· соблюдение стандартов хранения и ротации продуктов;

· поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая оборудование и прилегающие зоны;

· участие в инвентаризации;

· взаимодействие с поварами и кухонным персоналом для бесперебойной работы кухни.

Мы ждём, что вы

· имеете среднее профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер)

· обладаете опытом работы пекарем от 1 года

· знаете и строго соблюдаете технологии приготовления и рецептуры

· имеете действующую медицинскую книжку (или готовы оформить) с результатами анализов за последние месяцев

Что мы предлагаем

· стабильный доход: 90 000–100 000 рублей на руки;

· удобный график: 5/2, смена с 07:00 до 15:45

· расположение рядом с метро: легко добраться от станций «Динамо», «Петровский парк» или МЦД «Гражданская»

Присоединяйтесь к нашей команде —давайте вместе создавать сладости, которые поднимают настроение и делают каждый день чуточку лучше для пациентов и сотрудников национального медицинского центра!