Повар универсал

В кафе, при фитнес клубе, требуется повар-универсал.

Обязанности:

приготовление необходимых блюд;

правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);

красивое оформление блюд для подачи;

планирование и составление меню;

правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;

контроль сроков годности продуктов;

составление списка продуктов, необходимых для покупки;

поддержание чистоты на своем рабочем месте;

Требования:

наличие профильного образования и опыта работы ;

выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;

производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;

знание сроков и условий хранения продуктов;

наличие санитарной книжки;

периодическое прохождение медосмотра.

Условия:

график работы 2/2 или 6/1

Оплата - 5000 смена