Шашлычник на тур-базу

Название вакансии: Шеф-шашлычник / Повар-универсал (мангал, гриль) на базу отдыха

Тип занятости: Полная занятость (сезон / круглогодично), сменный график или проживание (нужное указать).

Заработная плата: (100 000 оклад + % за гостей, например,от 150-300).

О нас:
Уютная загородная база ищет мастера мангального дела! Нам нужен человек, который умеет работать с огнем, любит готовить для людей и не боится объемов. У нас дружный персонал (15–30 человек) и гости, которые приезжают отдыхать.

Чем предстоит заниматься:

1. Для своего персонала (3-разовое питание):
· Готовить завтрак (каши, яичница, блинчики — всё простое и сытное).
· Готовить обед (супы, второе, салаты из сезонных овощей).
· Готовить ужин (мясные блюда на сковороде или в духовке, гарниры, чай).
· Суть: кормить сотрудников вкусно и вовремя без изысков, но сытно.
2. Для гостей (заказ блюд на мангале):
· Жарить мясо (свинина, баранина, говядина — шашлык, люля, стейки).
· Готовить рыбу (семга/форель/судак на решетке или фольге).
· Готовить курицу (крылья, бедра, цыпленок-табака, любое филе).
· Делать простые гарниры к мясу (запеченная картошка, овощи гриль, рис/гречка по желанию гостя).
· Иногда — нарезки, соусы к шашлыку.

Что мы ждем от вас:

· Опыт работы на мангале, углях, газовом или электрическом гриле от 1 года.
· Умение рассчитывать продукты на разное количество людей (на 10 человек и на 30+).
· Ответственность за чистоту на кухне и зоне мангала.
· Готовность к проживанию на базе (если вы из другого города) — предоставляем комнату.

Мы предлагаем:

· Официальное оформление по ТК РФ или по договору ГПХ (на ваш выбор).
· Оплата 2 раза в месяц без задержек.
· Проживание на территории базы в отдельной комнате (чистое белье, душ, туалет) — бесплатно.
· Питание (вы же сами себе готовите!) — бесплатно.
· Все продукты закупаем мы. Ваша задача — только приготовить.

Ключевые слова для