Директор пищевого производства

• Организация работы и ежедневное управление цехами;

• Построение эффективной структуры управления и производства;

• Контроль эффективности работы производства и своевременное принятие мер для исправления ситуации;

• Анализ и оптимизация производственных процессов;

• Снижение издержек, оптимизация себестоимости;

• Обеспечение роста производительности труда;

• Планирование производства: объемы, персонал, загрузка оборудования;

• Выполнение плана производства с постоянно растущей эффективностью;

• Отчетность по выработке цехов;

• Отчетность о рентабельности производства;

• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, правил охраны труда и техники безопасности, санитарных правил;

• Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм, стандартов качества выпускаемой продукции;

• Контроль за соблюдением рецептур и норм закладки сырья;

• Разработка и модификация продуктового ассортимента;

• Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);

• Модернизация оборудования и внедрение новых технологий.

Требования:

• Образование: Высшее техническое, пищевое или экономическое.

• Опыт работы: Опыт работы на пищевых производствах на руководящих должностях (начальник производства, директор) — от 3 до 5 лет.

• Знания технологий и качества: Глубокое понимание технологических процессов пищевой промышленности, знание стандартов безопасности (ТР ТС 021/2011, ХАССП, ISO).

• Управленческие навыки: Опыт управления коллективом, оптимизации производственных затрат, опыт прохождения проверок.

• Компьютерная грамотность: Уверенное владение 1С:Предприятие 8, MS Office (Excel).

• Планирование работы и презентация результатов на уровне excellence.

• Лидерство, инициативность, стрессоустойчивость, способность принимать решения в критических ситуациях, нацеленность на результат.

• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00, сб, вс- выходной;

• Уровень оплаты труда- по результатам собеседования;

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

• Место работы расположено по адресу, указанному в описании вакансии, наличие парковочных мест;

• Корпоративное питание.