Шеф-повар

120 000 - 150 000 ₽

г Краснодар, ул Новороссийская, д 53

ПроРыбу – крупная оптовая компания-импортер, основанная в 2006 году, и специализирующаяся на поставках свежемороженой рыбы и морепродуктов.

Чтобы сделать ассортимент морепродуктов более доступным для обывателя в 2024 году открыли новое направление - сеть розничных магазинов «ПроРыбу» (на 2025 год 5 магазинов в г. Краснодаре, 1 в Геленджике).

Мы ищем шеф-повара для организации производства в ресторане быстрого питания. Ваша ключевая роль заключается в создании эффективного и современного производственного процесса.

Основные обязанности:

  • Разработка меню: Wok, роллы, суши и сопутствующие позиции.
  • Разработка технологических карт и организация кухонных процессов;
  • Руководство производственным процессом и обеспечение контроля качества;
  • Участие в подборе и обучении персонала: окончательное принятие решений совместно с HR-отделом при найме сотрудников.
  • Участие в открытии ресторана и его дальнейшей деятельности.

Ожидания от кандидата:

  • Опыт работы в должности шеф-повара.
  • Навыки применения современных гастрономических тенденций.
  • Опыт открытия новых заведений будет значительным преимуществом.

Мы предлагаем:

  • Заработная плата обсуждается на собеседовании с руководителем;
  • График 5/2, с 08.00 до 16.30, выходные – СБ и ВС;
  • Оборудованный офис, есть обеденная зона, и в шаговой доступности несколько столовых;
  • Интересные корпоративные мероприятия;
  • Парковка для сотрудников;
  • Свободная форма одежды.

Оставляйте отклик, и ответ от нас поступит в течение недели. Или ждём звонок в будние дни с 09.00 до 16.00.

Команда «ПроРыбу» благодарит Вас за внимание, желаем удачи в телефонном интервью!=)



Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.