Калькулятор‑технолог (в ресторан отеля Россиянка, Анапа)

Стабильная работа в курортном отеле «Россиянка» (Анапа).

Ресторан отеля предлагает питание по системе «шведский стол», обслуживание по меню a la carte и промежуточное питание

Приглашаем в нашу команду калькулятора-технолога

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
• Общежите (с 15 апреля) и питание
• Круглодичная работа

Основные обязанности:

• Калькуляция блюд в iiko

• Прописание и ведение технико-технологических карт (ТТК) по меню

• Ведение ревизий

• Подготовка отчётов для бухгалтера

• Обеспечение корректного учёта

Требования:

• Опыт работы от 1 года калькулятором/технологом

• Уверенные знания и практический навык работы в iiko